espace pro - B to B

Brassage à façon

Créez votre propre bière sur mesure

Confiez-nous la production de votre bière signature : recette personnalisée, qualité artisanale, packaging à votre image. Sans investissement matériel, sans contrainte technique.

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Devis gratuit

Réponse sous 48h

]

Sans engagement

logo les apides tr

Capacité annuelle

années d'expérience

Réponse au devis

Pour qui ?

Un service pensé pour les professionnels qui veulent se démarquer.

Bars & Restaurants

Une bière signature à votre nom, exclusive à votre établissement.

Entreprises

Cadeaux clients, séminaires, coffrets corporate personnalisés.

Événementiel

Mariages, festivals, lancements : créez le souvenir liquide parfait.

Marques & créateurs

Lancez votre propre marque sans investissement industriel.

Votre bière, votre histoire, notre savoir-faire !

Choisir la brasserie les apidés

Tous les avantages d'une brasserie dédiée, sans les contraintes !

Le brassage à façon vous permet de proposer une bière personnalisée à votre marque, avec un accompagnement expert et zéro investissement industriel.

Expertise professionnelle

Maître brasseur formé et passionné, pour une bière à la hauteur de votre marque.

Personnalisation totale

Recette, style, arômes, packaging, étiquette : votre bière, vraiment unique.

Zéro investissement matériel

Pas de cuves à acheter, pas d'équipe à former. Vous nous confiez la production.

Flexibilité des volumes

De 500 à 10 000 litres par lot, adapté à vos besoins ponctuels ou récurrents.

Accompagnement complet

De l'idée au produit fini : conseil, conception, production, livraison.

Qualité certifiée

Process maîtrisé, traçabilité totale et contrôles qualité à chaque étape.

Composez votre bière, ligne à ligne !

Chaque paramètre est ajustable. Notre maître brasseur vous guide pour faire les bons choix.

Style

  • IPA
  • Blonde
  • Ambrée
  • Stout
  • Blanche

Degré d'alcool

  • 3-5%
  • 5-7%
  • 7-10%+

Arômes

  • Houblons aromatiques
  • Épices
  • Agrumes
  • Boisés

Ingrédients spéciaux

  • Miel
  • Fruits frais
  • Plantes locales
  • Café/cacao
  • ...

Packaging

  • Bouteille 33cl / 75cl
  • Fût 20L / 30L

Étiquette

  • Design sur-mesure
  • Votre charte
  • Impression haut de gamme

Une offre flexible et transparente

Volume minimum (≈ 1 500 bouteilles 33cl)

Délai moyen - Selon recette et conditionnement

Tarification : Transparent et détaillé

Vous êtes entre de bonnes mains !

"

Qualité garantie

Contrôles à chaque étape, ingrédients sélectionnés.

Suivi client dédié

Un interlocuteur unique du brief à la livraison.

Transparence totale

Devis détaillé, fiches techniques, traçabilité.

Production maîtrisée

Outil de brassage moderne et hygiène irréprochable.

Notre process de conception - brassage à façon

De l'idée à la bouteille !

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Etape 1

Concevoir la recette

Brief, style cible, profil aromatique : vos idées, vos envies, vos contraintes

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Etape 2

Approvisionnement

Sélection des malts, houblons, levures

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Etape 3

Brassage

Empâtage, ébullition, houblonnage

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Etape 4

Fermentation

Fermentation et garde sous contrôle, réglages & tests

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Etape 5

Conditionnement

Bouteille ou fût

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Etape 6

Etiquetage

Pose de votre étiquette personnalisée

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Etape 7

Livraison

Logistique en France métropolitaine

Contactez-nous

Demande de Devis

Partagez votre projet avec nous et recevez une proposition personnalisée sous 48h.


vos questions fréquentes

FAQ

Quels sont les délais moyens ?

Comptez 4 à 8 semaines entre validation de la recette et livraison, selon le style de bière et le conditionnement choisi.

Quelle est la quantité minimum de commande ?

Notre minimum se situe entre 500 et 1 000 litres par lot, soit environ 1 500 à 3 000 bouteilles de 33 cl ou 25 à 50 fûts de 20 L.

Jusqu'où va la personnalisation ?

Tout est personnalisable : style, degré d'alcool, profil aromatique, ingrédients, conditionnement et étiquette.

Peut-on déguster avant de valider ?

Oui ! Une dégustation d'échantillons est prévue avant la production du lot final pour valider la recette ensemble.

Livrez-vous partout en France ?

Nous livrons en France métropolitaine. Pour des destinations spécifiques, contactez-nous pour étudier la logistique.

Une autre question ?

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Bières artisanales d'exception, brassées avec passion et miel de nos ruches. Découvrez le goût authentique de l'indépendance.

Contact

Brasserie Les Apidés

12 avenue de Château-Thierry
02400 Nogentel, France

Horaires

}

Boutique

Lundi-Vendredi : 10h à 12h15 et 14h à 17h15

Visites de la Brasserie

Sur réservation

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